深めに焙煎した、エジプト産の有機金ごまをしぼった香りの豊かなごま油。その色味、力強い香ばしさからは想像できないほど、繊細な味わいです。
圧搾一番搾り製法。炒め物や、お料理の仕上げに。少量でも華やかな香りがひろがります。
濃い目のごま油特有のしつこさが無いので、素材の味を引き立てます。タレやドレッシング、スープ等に。