国内産小麦使用。かんすい、食用油および化学調味料は一切使用していません。
昭和初期から変わらぬ製法で仕上げたもちもち食感の乾麺となっております。
天日で自然乾燥させたノンフライ乾麺です。コシのあるもちもち食感のやきそば麺をお楽しみいただけます。