製法・製品の特許を取得した特別な黒酢。
「ときめき調味料選手権2013何にでも使える!万能調味料部門　最優秀賞」
毎日の食事にも使っていただけるように、旨さに磨きをかけた「シェフの黒酢」。
素材、製法、伝統にとことんこだわった本物だけが持つ円熟の旨味を有した料理用黒酢です。
有機玄米を5年の歳月をかけて壷でゆっくり発酵、自然の恵みをたっぷり受けたこだわりの美味しさは、どんな料理にも相性が良く、美と健康を食生活からサポートします。
※原材料の玄米は有機玄米を使用。