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Eポイント対象商品 産地直送 冷凍

希少!鹿肉 250g 高たんぱく低カロリー ジビエ初心者に◎【送料込】冷凍

高たんぱく低カロリー!
3,300円
Eポイント
99
生産者
ノビアン
在庫
有り
商品コード
ASS-035-1

味の特徴

野山を駆け回って鍛え上げられた、高タンパク低カロリー、筋肉質な野生の赤身肉です。

鹿肉の赤身肉

おすすめの食べ方

「弱火でじっくりと」が基本。低温調理器での湯煎や、フライパンでのローストが特におすすめです。半解凍状態でスライスしてお好みの油(胡麻油、米油等)に浸してから焼肉にしても絶品!

この商品の生産者

生産者

三重県 津市

ノビアン

捕獲した動物たちの有効活用、高タンパクで美味しい獣肉食を広める活動を広めています。

商品説明

  • 栄養豊富なスーパーフード「鹿肉」

    栄養豊富なスーパーフード「鹿肉」

    鹿肉は高たんぱく低カロリー、低脂質で、ヘム鉄が豊富! ヘム鉄は体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。鉄分が不足しがちな女性や、栄養が偏りやすいダイエット中の方に特におすすめです。
    また、家畜(牛豚鶏)と違い、ホルモン剤や抗生物質フリーな天然食材。安心してお召し上がりいただけます。

  • ジビエ初心者にもおすすめ◎

    臭みが少なく淡泊!ジビエ初心者にもおすすめ◎

    一般的に臭い固いと思われがちなジビエ(野生獣肉)ですが、適切な血抜きと迅速な冷却の実践により、そのイメージを払拭しました。 ジビエ料理は特有の生臭さが心配でなかなか挑戦してみる気になれないという方は、ぜひシカ肉から召し上がってみてはいかがでしょうか。

  • 山や森を守る!大切な命を無駄なく美味しく。

    山や森を守る!大切な命を無駄なく美味しく。

    鹿による被害が年々増えており、特に農産物や森林被害が大きく、農産物被害だけでも年間160億円程度で推移しています。 鹿肉を食べる事はそれらの被害軽減への貢献となります。

  • 原材料
  • 保存方法
  • 注意事項
  • 鹿肉
  • 冷凍庫で冷凍保存
  • ※毎週火曜日10時受付開始、翌週月曜日16時注文締切
    ※ご注文から3日~10日程度で出荷します
    ※購入後は冷凍庫に保管してお早めにお召し上がりください
    ※調理の際は肉の内部までしっかりと加熱してお召し上がりください
    ※配送会社は佐川急便(冷凍便)です
    ※価格は送料込です
    ※代金引換・時間指定はできかねます
    ※販売元の「ノビアン」より、注文時の指定送付先へ直送します