おすすめの食べ方
皮は見た目よりもやわらかく、手で簡単にむくことができます。種はほとんどなく、白い薄皮もやわらかいので、みかんのように房ごとそのまま食べることができます。とにかくもっちりと濃厚でポンカン系のさわかやな酸味も楽しめるため、食後のデザートにもおすすめです。

濃厚な甘みがありながら甘みと酸味のバランスが抜群で、もっちりとした食感が特徴です。
皮は見た目よりもやわらかく、手で簡単にむくことができます。種はほとんどなく、白い薄皮もやわらかいので、みかんのように房ごとそのまま食べることができます。とにかくもっちりと濃厚でポンカン系のさわかやな酸味も楽しめるため、食後のデザートにもおすすめです。
和歌山県 有田市
株式会社早和果樹園
「早和果樹園のみかん」は、とことん味にこだわっています。8haの自社園地で高品質・高収量の栽培を実践。雨水を通さないマルチシートを積極的に導入しており、付加価値のあるみかん栽培を行っています。光センサー選果機により高確率で品質を揃えることができるようになり、さらなる品質の向上を求めて日々奮闘しています。わたし達が生産したみかんをどうぞご賞味ください。
不知火(しらぬい)は、清見オレンジとポンカンを交配して誕生しました。全国的には「デコポン」の名でも知られる人気品種で、親品種それぞれの良いところを受け継いだ味わいが魅力。濃厚な甘みとほどよい酸味をあわせ持つ、全国的に人気のある柑橘です。
早和のしらぬい(不知火)は、樹上でしっかり熟した後に収穫します。さらに、すぐ出荷するのではなく、一定期間(半月~1ヶ月ほど)倉庫内で貯蔵することで酸味がやわらぎ甘みが増し、よりもっちりとした食感が得られます。食べ頃を見極めた美味しい果実を選別してお届けします。