100％天然純国産（九州産）本葛。固形ですがすぐ水に溶けるという特長があり、粘りがあり、のどごしがよく、ほかでは真似のできない伝統的製法でつくりあげた最上の本葛です。
さまざまなお料理、お菓子づくりにお使いいただけます。