すべて天然素材。こだわりの手造り。 あら塩に、椎茸・昆布・干帆立貝等を使い、独自の製法で旨みをつけた旨味塩です。
いつものお料理の味を、さらに引き立たせます。 塩分は精製塩より10％カットで体にも優しい。
柚子とレモンのさわやかな風味がお料理の味を引き立てます。すがすがしい柚子とレモンの香りは多くのお料理に最適です。