
おすすめの食べ方
まずはそのままお召し上がりいただき、素材の自然な味わいをお楽しみください。ご飯に具材ごと混ぜ込めば、酢飯としてもアレンジしていただけます。
※アップサイクルフードとは、様々な事情で廃棄される可能性のある食材や食料を活用し、付加価値をつけて新たな商品へ転換する取り組みのことです。
柚子と梅風味が食欲をそそる!和風テイストの大根ピクルスです。ごはんのおともにも◎ジェイソン・ウィンターズ・ティーの炭茶葉入りです。
まずはそのままお召し上がりいただき、素材の自然な味わいをお楽しみください。ご飯に具材ごと混ぜ込めば、酢飯としてもアレンジしていただけます。
熊本市南区城南町
株式会社 SUNSMILE
新鮮な地元野菜を使ったピクルスとチップスを販売しており、福祉施設の入所者の方と共同で作業されています。子どもから高齢者まで、サポートし生きがいへとつなげたい思いで事業を運営されています。「肥後もっこすのうまかもんグランプリ 2019」 金賞受賞。
白ごはんのおともにぴったりで、常備しておくだけで助かる一品です。疲労回復の梅とお酢パワーで、ハードワーカーの方に特におすすめ。やみつきになる味付けで、野菜不足が心配なお子様にも◎さまざまな年代の方に楽しんでいただけます。
「肥後もっこすのうまかもんグランプリ 2019」 金賞受賞した実力派のピクルスが、あさいち特別仕様で登場です!食品ロスをなんとかしたいという思いで開発したピクルスが、熊本の逸品として認められ、たくさんの方に愛用されています。ぜひこの機会にご賞味ください。