おすすめの食べ方
■卵の味がわかる!卵かけごはん
炊き立てのご飯にそのまま卵を割り入れて、だし醤油を入れて混ぜるだけ。カツオの削り節を入れて、さらに旨味アップ!普通の卵とは一味もふた味も違うコクと甘みをご堪能ください。
日本初!2023グッドエッグアワード受賞
衛生的でストレスフリーな環境下で飼育された鶏の卵は、こくと甘みがあり旨味たっぷり
■卵の味がわかる!卵かけごはん
炊き立てのご飯にそのまま卵を割り入れて、だし醤油を入れて混ぜるだけ。カツオの削り節を入れて、さらに旨味アップ!普通の卵とは一味もふた味も違うコクと甘みをご堪能ください。
静岡県 富士宮市
株式会社マルフク(あさぎり宝山ファーム)
世界を魅了する富士山の麓で鶏たちにとって最良の環境をつくり、日本一の卵を目指す。
株式会社マルフクは、自然環境や鶏に配慮し、静岡県の富士山の麓で自然の恵みをいっぱいに受けた、自然の味に近い日本一の卵をつくるため日々奮闘しています。
養鶏場があるのは、広大な山を望み美味しい海産物に溢れる静岡県の富士山の麓で、特別な自然がもたらす澄んだ心地良い環境の中で卵を産みます。そんな卵の栄養となる飼料には静岡県焼津名産のかつお節を使用し、卵の旨味成分を醸成しています。旨みに特化したとろーりこくうまな味わいの卵です。
鶏の習性を活かし、ストレスフリーな環境で育てる「エイビアリー」を採用。これにより、ケージ飼いによる動物福祉の問題だけでなく、平飼いの衛生問題をクリア。白身・黄身共に自然な甘みを楽しめます。品質の高い健康的な優れた卵の生産に適した環境作りにより、国内の養鶏では初となる英「グッドエッグアワード2023」を受賞。