おすすめの食べ方
豆汁グルトは乳酸菌が生きている発酵菌食なので、ぜひ味の変化もお楽しみください！ 酸味を強く感じるようになったらはちみつやジャム等で甘味を足してスイーツに、お好みのオイル・塩・コショウを入れるとマヨネーズ風のソースになります。 クラッカーやパンに添えたり、生野菜やゆで野菜に添えたりしてもよく合います！
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丸ごと大豆の発酵食品 豆汁グルト
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商品の3つのこだわり
- 国産の大豆を丸ごと発酵させた新しい大豆発酵食品！
- グルテン＆動物性原料不使用！お子様やヴィーガンの方も安心。
- 乳製品不使用なのに濃厚なコク！お料理等のアレンジも◎
味の特徴
クリームチーズのような濃厚さとコクが特徴！ねっとりとした食感で食べ応え◎
生産者
京都府 京都市
プレマラボ株式会社
穀物・豆類などの植物の恵みから
発酵・油脂などによりプラントベース素材の
機能性を引き出す
商品説明
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おから入りで大豆の栄養を丸ごと摂れる◎
おからは豆乳の約3.6倍、牛乳の約3.9倍のたんぱく質が摂れると言われており、低カロリーなので、つい食べ過ぎてしまう方や生活習慣の改善を心掛ける方にもおすすめです。そんなおからも入った大豆の良質な植物性のたんぱく質が摂れます。大豆のカルシウムは豆類の中でも特に多く、立ったり座ったりが気になる方にもおすすめです。
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モンゴルの大草原生まれのＮＳ乳酸菌入り
豆汁グルトに豊富に入っているNS乳酸菌は、腸内をキレイにし、善玉菌を増やす効果があるとされており、”幸せ感”の栄養素「ドーパミン」や「セロトニン」を作ります。乳酸菌にはアレルギー作用やインフルエンザ等のウイルスを抑えるという効果も期待されています。
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安心・安全な「豆汁グルト」で健康な毎日をサポート◎
遺伝子組み換えではない国産の大豆を使用し、防腐剤・酸化防止剤等の添加物は一切不使用！非加熱なので生きた乳酸菌をそのまま摂れます。お好みの甘味やバイオプラスを入れて食べてもよし、お好みのオイルと塩コショウでマヨネーズ代わりにサラダと一緒にお召し上がりいただいても◎
- 原材料
- 保存方法
- 注意事項
- 大豆(国産)、米油、オリゴ糖、NS乳酸菌
- 要冷凍（－18度以下）
- ※毎週火曜日10時受付開始、翌週月曜日16時注文締切
※ご注文から3日～10日程度で出荷します
※配送会社は佐川急便（冷凍便）です
※価格は送料込です
※代金引換・時間指定はできかねます
※販売元より、注文時の指定送付先へ直送します
※軽減税率(8％)対象商品
※冷凍便で到着後、召し上がらない分は冷凍保存してください。NS乳酸菌は冷凍すると冬眠状態になり、冷蔵解凍でまた目覚めます。
※お召し上がり時は、パックから清潔なスプーン等で他の器に移してからお召し上がりください。
※まれに、ピンク色の「酵母菌」が発生することがあります。乳酸菌と同様、酵母菌も食品の発酵を促す微生物で、ともに発酵食品の製造になくてはならないものです。害になる菌ではありませんので安心してお召し上がりください。