
おすすめの食べ方
フライパンにサラダ油大さじ1をひいてしっかりと温め、冷凍の焼餃子を円形に並べます。
上から水50ccを回しかけたら、中火から弱火の間でフタをして約6分間じっくり蒸し焼きにします。
水気が残っていればしっかり飛ばし、餃子にこんがりと焼き色がついたら出来上がりです。
本場直伝のコク旨肉汁と、もちもちカリカリ皮が絶品。特製ダレで深まる台湾の味です!
フライパンにサラダ油大さじ1をひいてしっかりと温め、冷凍の焼餃子を円形に並べます。
上から水50ccを回しかけたら、中火から弱火の間でフタをして約6分間じっくり蒸し焼きにします。
水気が残っていればしっかり飛ばし、餃子にこんがりと焼き色がついたら出来上がりです。
愛知県 北名古屋市
チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社
1902年創業以来、食文化とホスピタリティを追求し、「感動」と「笑顔」に貢献。満足を超えたサービスで愛されるブランドを目指し、食を通じてお客様と喜びを分かち合い、新たな創業期に成長を続けている企業です。その中でも好吃モンキーズは、台湾でしか味わえない美味しさを日本へ届けたいという思いから、台北の人気店「阿財鍋貼」の味を忠実に再現した餃子を日本で販売しています。
1日8,000個売れる秘密は、その美味しさにあり!豚肉の身と脂を秘伝の比率で調合し、台湾醤油とニラで旨味とコクを引き出した肉汁あふれる本場台湾餃子です。台湾の超繁盛老舗店「阿財鍋貼」で修行した本格台湾の味わい!
独自製法で作られる皮は、焼けば外はカリッと香ばしく、中はもっちもち。秘伝比率の餡からあふれる肉汁と絶妙に絡み、クセになる食感と味わいです。一般的な焼き餃子の1.5倍の大きさのものが50個で、食べ応えも抜群です。
ご自宅で本格的な餃子が食べたくなった時や、親戚やご友人と大人数で集まる際等、ぜひご活用ください。また、味がしっかり付いていて濃厚なのでお酒のつまみにも最適です。