商品説明

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  全国洋菓子技術コンクールで内閣総理大臣賞受賞のパティシエが手掛けるシュトーレン

  ミュンヘンで140年の歴史を誇るレストラン「リシャルツ」。その歴史あるコンディトライ（ドイツ語で菓子店）で修業し、日本で唯一リシャルツのライセンスを持つ、全国洋菓子技術コンクールで内閣総理大臣賞を受賞した霜辻パティシエが手掛けるシュトーレン。　シュトーレンは、レーズン、ドライフルーツ、ナッツ等をふんだんに使用したドイツ伝統のバターケーキです。

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  ＪＷティーとナトラプロテイン入り　風味の変化をお楽しみください

  ＪＷティー抽出液とナトラプロテインをふんだんに使用し、砂糖の一部をアルロース（希少糖）に置き換え、体へのやさしさを追求しました。アニス・シナモン・ペパー等、10数種類のスパイスの香りが引き立ち、日が経つほどに熟成し風味が増して美味しくなるので、味の変化を楽しめます。