時短しゅうまい

30分 #簡単・時短 #子供に人気 #食卓の1品に
考案者 須和部治香さん

材料(2人分)

鶏ももひき肉 200g 醤油 大さじ1
玉ねぎ 小1個 大さじ1
しゅうまいの皮 1袋(20~30枚) ゴマ油 大さじ1
はんぺん 1枚 紅彩塩 小さじ1
ナトラプロテイン 大さじ1 片栗粉 適量
砂糖 大さじ1 玄米麹 適量
鶏ももひき肉
200g
玉ねぎ
小1個
しゅうまいの皮
1袋(20~30枚)
はんぺん
1枚
ナトラプロテイン
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
紅彩塩
小さじ1
片栗粉
適量
玄米麹
適量

つくり方

  1. ① 鶏もものひき肉に玄米麹を混ぜて10分ほどおく
  2. ② はんぺんは袋の中で潰しておく
  3. ③ 玉ねぎはみじん切りにしておく
  4. ④ ①②③を混ぜて、そこへ砂糖、酒、醤油、ゴマ油、塩、出涸らし、ナトラプロテイン、片栗粉を入れて混ぜる
  5. ⑤ しゅうまいの皮を千切りにしておく
  6. ⑥ 食べやすい大きさに丸めて、⑤をつける
  7. ⑦ 蒸籠で10分ほど蒸して出来上がり!

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