プロテイン黒糖寒天

20分 #健康スイーツ #朝食代わりに #夏にぴったり

材料(7~8食分)

r-eos 1リットル ナトラプロテイン 適量
寒天棒 1袋(2本) 黒糖シロップ 適量
砂糖 60g
r-eos
1リットル
寒天棒
1袋(2本)
砂糖
60g
ナトラプロテイン
適量
黒糖シロップ
適量

つくり方

  1. ① 寒天を水に浸けてふやかす
  2. ② 寒天を絞り細かく切ったものをr-eos に入れ火をかける
  3. ③ 中強火にして寒天が完全に溶けたら、砂糖を入れ13~14分煮詰める
  4. ④ ザルで濾しながら寒天バットに入れる
  5. ⑤ 粗熱を取って冷蔵庫で固めたら厚さ2ミリ程度にカットする
  6. ⑥ 器に寒天100gを盛り、ナトラプロテイン、黒糖シロップをかけ完成

[ポイント]

・お好みで季節の果物やアイスクリームを乗せても美味しい♪

黒糖シロップのつくり方:
かち割り黒糖とr-eos を火にかけ煮詰める

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