グルテンフリーでヘルシー◎包丁いらずで超簡単!
磯香るばら海苔入り海鮮お好み焼き

15分 #小麦粉不使用 #簡単・時短 #電子レンジだけ

材料(1人分)

《生地》     《トッピング》    
ばら海苔 適量 ばら海苔 適量
千切りキャベツ 80g 刻みねぎ 適量
シーフードミックス 80g ソース(醤油) 適量
1個 マヨネーズ 適量
だし汁 50ml かつおぶし 適量
[A] おからパウダー 大さじ2      
[A] 片栗粉 大さじ1      
《生地》
 
ばら海苔
適量
千切りキャベツ
80g
シーフードミックス
80g
1個
だし汁
50ml
[A] おからパウダー
大さじ2
[A] 片栗粉
大さじ1
《トッピング》
  
ばら海苔
適量
刻みねぎ
適量
ソース(醤油)
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量

つくり方

  1. ① シーフードミックスは流水にさらして解凍しておく
  2. ② ボウルに卵、だし汁を加えて混ぜ、ばら海苔、千切りキャベツと[A]を加えてよく混ぜる
  3. ③ ②にシーフードミックス、を加えて軽く混ぜる
  4. ④ ③を耐熱容器に広げてできるだけ平らにしたらラップをかけて600Wのレンジで4分半加熱する
  5. ⑤ 竹串を指して生地がついてこなければお好みでトッピングをかけて完成!

[ポイント]

  • [A]のおからパウダーと片栗粉を合わせた分量をそのまま米粉に代えても美味しくいただけます
  • ③をそのままフライパンで焼くと香ばしくてさらに美味しい!
  • ソースとマヨネーズをかけずに醤油orポン酢で食べるとさらにさっぱりヘルシーに

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