豆腐のフワフワ揚げ

15分 #簡単・時短 #ヘルシー #食卓の1品に

材料(4人分)

木綿豆腐 1丁 白だし 大さじ0.5
白はんぺん 2枚 紅彩塩 1つまみ
バイオプラス 1包 お好みの具材(ひじき等) 適量
ナトラプロテイン 大さじ1    
木綿豆腐
1丁
白はんぺん
2枚
バイオプラス
1包
ナトラプロテイン
大さじ1
白だし
大さじ0.5
紅彩塩
1つまみ
お好みの具材(ひじき等)
適量

つくり方

  1. ① 木綿豆腐を水切りする。
  2. ② 白はんぺんを袋の上から揉んで細かくする。
  3. ③ ボウルに②を入れ、マッシャー等で適当な大きさに潰す。
  4. ④ ③に①を入れ、さらに潰す。
  5. ⑤ ④に白だし、紅彩塩、バイオプラス、ナトラプロテインを入れ、好みの味で整える。
  6. ⑥ ⑤にお好みの具材(ひじき、にんじん、枝豆、桜エビなど)を入れ混ぜる
  7. ⑦ お好みの大きさに整え、米油や菜種油で揚げて出来上がり。

[ポイント]

ナトラプロテインを入れるとフワフワに!
プロテインを入れるとしっかりとしたお味になるので、お好みの味に調整してください。

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